TIME CHAMBER by STEM나를 위한 몰입의 시간,
타임체임버

NEW STANDARD커피의 새로운 기준
스템커피가 당신을 찾아갑니다.

MENU

  • COFFEE & BEVERAGE
  • Dessert
  • MD
시즈널 스페셜빈
전 세계 최상위급 스페셜티 커피를
계절감에 맞게 직접 로스팅하여
시즌별 가장 맛있는 커피
시그니처 커피
시즌 가장 맛있는 커피로 선정된
시그니처 원두의 캐릭터와
플레이버로 만든 시그니처 커피
제철과일로 만든 에이드
제철 과일로 손수 만든
과일청을 사용한
에이드 및 과일차 음료
프리미엄 블렌딩 TEA
지역 특산 꽃, 과일을 홍차와
녹차에 블렌딩하여 특별한
플레이버가 느껴지는 프리미엄 TEA
시즈널 스페셜빈
전 세계 최상위급 스페셜티 커피를 계절감에 맞게
직접 로스팅하여 시즌별 가장 맛있는 커피
시그니처 커피
시즌 가장 맛있는 커피로 선정된 시그니처 원두의
캐릭터와 플레이버로 만든 시그니처 커피
제철과일로 만든 에이드
제철 과일로 손수 만든
과일청을 사용한 에이드 및 과일차 음료
프리미엄 블렌딩 TEA
지역 특산 꽃, 과일을 홍차와 녹차에 블렌딩하여
특별한 플레이버가 느껴지는 프리미엄 TEA
티케이크
프랑스산 고급 버터로 만든
뵈느 누아젯에 고소한 견과류와
달콤한 수제잼을 곁들인 케이크
버터바
프랑스산 무염버터의 꾸덕한
버터필링과 바삭한 버터쿠키지의
조화로 이루어진 스템커피의 시그니처 디저트
까눌레
풍미 가득한 바닐라빈과
럼주가 들어가 표면은 바삭하고
속은 쫀쫀한 디저트
티케이크
프랑스산 고급 버터로 만든 뵈느 누아젯에
고소한 견과류와 달콤한 수제잼을 곁들인 케이크
버터바
프랑스산 무염버터의 꾸덕한
버터필링과 바삭한 버터쿠키지의
조화로 이루어진 스템커피의 시그니처 디저트
까눌레
풍미 가득한 바닐라빈과
럼주가 들어가 표면은 바삭하고
속은 쫀쫀한 디저트
블렌드 커피백
스템 시그니처 블렌드를
시간과 장소에 상관없이 일상에
간편하게 즐길 수 있는 커피백
TEA 캡슐
스템만의 프리미엄 블렌딩 티와
레시피를 캡슐에 담아 일상에서
간편하게 즐길 수 있는 TEA 캡슐
캡슐 커피
스템 시그니처 블렌드와 디카페인
2종을 캡슐에 담아 간편하게 즐길 수 있는 캡슐 커피
Goods
환경을 생각하는 소재와 아이코닉한디자인에 스템만의 철학이 녹아든 친환경 디자인 컵
블렌드 커피백
스템 시그니처 블렌드를
시간과 장소에 상관없이 일상에 간편하게
즐길 수 있는 커피백
TEA 캡슐
스템만의 프리미엄 블렌딩 티와
레시피를 캡슐에 담아 일상에서 간편하게
즐길 수 있는 TEA 캡슐
캡슐 커피
스템 시그니처 블렌드와
디카페인 2종을 캡슐에 담아 간편하게
즐길 수 있는 캡슐 커피
Goods
환경을 생각하는 소재와 아이코닉한
디자인에 스템만의 철학이 녹아든
친환경 디자인 컵

ABOUT

STEM ROOT CENTER

Global TOP 5% 스페셜티 원두를 사용하여
전문로스터가 100% 직접 로스팅합니다.
블랜딩, 싱글 오리진, 디카페인 등 선별된
3종 원두를 운영 합니다.

HIGH QUALITY 메뉴,
합리적인 가격대

전문성을 갖춘 커피군, 트렌디한 시그니처 음료,
직접 개발한 수제음료를 3천~6천원의
합리적인 가격대로 제공합니다.

안정적인 수익 창출

직접 로스팅한 최고급 원두를
타 브랜드 대비 합리적인 가격에 공급합니다.
평균 원가율 약 30~32%이며,
낮은 로열티(월25만원)수취로
가맹점과 상생 정책을 유지합니다.

트렌디한 인테리어

체류시간, 공간 활용도를 활용한
모던 & 심플 테이블/ 체어 특화 인테리어로
세련된 분위기를 연출하고
효율적인 매장 시스템으로 운영합니다.

REVIEW

주차, 내부 공간이 좋아요!

주차할인 혜택 받으러 처음 방문한 카페인데 공간이 아주 널찍해서 쾌적하고 좋았습니다! 의자나 소품 하나하나 인테리어 신경쓴 게 느껴지고 채광이 좋아서 사진도 잘 나와요. 음료랑 디저트도 맛있게 먹고 갑니다.

편안하게 대화하기 좋아요!

메가박스 예매권있으면 20%할인 되네요! 개꿀 >.<
코엑스 내 다른 카페 보다 크고 자리도 많아서 영화보고 친구들이랑 편안하게 수다떨기 좋아요. 음료는 콤부차 두잔 마셨는데 보기에도 예쁘고 맛있어요!

인테리어 멋지고 사진 잘 나와요!

코엑스 메가박스 지하 ‘스템커피’는 시크릿 공간처럼 통로부터 어두운 느낌인데 딱 들어오면 넓어서 좋아요! 예약하면 별도 룸 사용할 수 있는게 진짜 좋네요! 특히 사진 잘 나와서 다음에 파티나 모임할 때 빌려볼 예정입니다!

친절하고 맛있어요!

오랜만에 방문했는데 메뉴가 싹 바꼈네용. 음료랑 케이크 비쥬얼 너무 예쁘고 종류가 다양해요. 메가박스 계열이라 그런지 친절하고 시그니처 메뉴들 맛있네요! 다음엔 아메리카노에 까눌레 먹어보고 싶어요!

주차, 내부 공간이 좋아요!

주차할인 혜택 받으러 처음 방문한 카페인데 공간이 아주 널찍해서 쾌적하고 좋았습니다! 의자나 소품 하나하나 인테리어 신경쓴 게 느껴지고 채광이 좋아서 사진도 잘 나와요. 음료랑 디저트도 맛있게 먹고 갑니다.

편안하게 대화하기 좋아요!

메가박스 예매권있으면 20%할인 되네요! 개꿀 >.<
코엑스 내 다른 카페 보다 크고 자리도 많아서 영화보고 친구들이랑 편안하게 수다떨기 좋아요. 음료는 콤부차 두잔 마셨는데 보기에도 예쁘고 맛있어요!

인테리어 멋지고 사진 잘 나와요!

코엑스 메가박스 지하 ‘스템커피’는 시크릿 공간처럼 통로부터 어두운 느낌인데 딱 들어오면 넓어서 좋아요! 예약하면 별도 룸 사용할 수 있는게 진짜 좋네요! 특히 사진 잘 나와서 다음에 파티나 모임할 때 빌려볼 예정입니다!

친절하고 맛있어요!

오랜만에 방문했는데 메뉴가 싹 바꼈네용. 음료랑 케이크 비쥬얼 너무 예쁘고 종류가 다양해요. 메가박스 계열이라 그런지 친절하고 시그니처 메뉴들 맛있네요! 다음엔 아메리카노에 까눌레 먹어보고 싶어요!

가맹점 개설 안내

개설과정

가맹 계약 후 매장 오픈까지 총 60일 정도 소요됩니다.

D - 60

창업문의
스템커피 홈페이지 접수
또는 1660-2100 으로 가맹문의

D - 59

담당자 상담
브랜드 소개
스템커피 프랜차이즈 상담

D - 55

후보자 선정
후보지 상권 분석
오픈 타당성 분석
본사 개설 승인

D - 45

가맹계약체결
3년 계약 만료 후 1년 단위 갱신
가맹비/교육비/보증금 입금

D - 40

도면 협의 및 인테리어 시공
매장 실측 후 도면제작
점주님과 최종 협의
시공업체 선정 : 중앙그룹 입찰
공사 기간 30일~35일
*자체 시공 가능 : 감리비 발생

D - 20

직원채용 및 교육
직원 채용 공고
점주님 면접 진행
점주님 및 직원교육
공사 기간 30일~35일
*10일 교육(이론, 실기, 매장실습)

D - 15

인/허가 및 오픈 준비
영업신고증 및 사업자등록증 신고
인테리어 점검
카드 승인
오픈 준비물 및 홍보물 점검
오픈 리허설

D - DAY

매장오픈
오픈 프로모션 진행
Grand Open

예상투자 비용

구분 표준 평수(25평, 7m 기준) / 투자비 (천원)
가맹비 가맹비 (초기 50호점까지 한시적 면제) 5,000
교육비 (카페 운영 이론 실습, 매장 교육) 1,500
보증금 (계약 이행 보증금- 계약 종료시 반환) 5,000
인테리어 설계비 (도면 설계비용) 3,000
인테리어 (230만원/평) 57,500
간판 (7m기준. 점포에 따라 변동 가능) 10,000
가구 (30만원/평) 7,500
장비 장비/설비 (커피머신, 그라인더 3기, 제빙기, 냉장 테이블, POS설비, 기타 주방장비 등) 42,000
월 비용 로열티 월 25만원
예상 총 투자 비용 131,500 (VAT 별도)
*별도사항 : 전기 증설, 냉난방, 철거, 파사드, 테라스, 소방공사, 화장실 등 제외
*위 사항은 예측된 수치로 세부사항은 변동될 수 있습니다.
구분 표준 평수(25평, 7m 기준)
/ 투자비 (천원)
가맹비
가맹비
(초기 50호점까지 한시적 면제)		 5,000
교육비
(카페 운영 이론 실습, 매장 교육)		 1,500
보증금
(계약 이행 보증금- 계약 종료시 반환)		 5,000
인테리어
설계비
(도면 설계비용)		 3,000
인테리어
(230만원/평)		 57,500
간판
(7m기준. 점포에 따라 변동 가능)		 10,000
가구
(30만원/평) 		7,500
장비
장비/설비
(커피머신, 그라인더 3기, 제빙기,
냉장 테이블, POS설비, 기타 주방장비 등)		 42,000
월 비용
로열티 월 25만원
예상 총 투자 비용 131,500 (VAT 별도)
*별도사항 : 전기 증설, 냉난방, 철거, 파사드, 테라스, 소방공사, 화장실 등 제외
*위 사항은 예측된 수치로 세부사항은 변동될 수 있습니다.

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성명, 휴대폰번호, 창업 희망지역, 점포 유무, 점포주소, 총투자비용, 희망평수, 창업 가능 시기, 문의 내용

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